Laboratorio de Microbiología

 

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La inocuidad de los alimentos implica una serie de acciones encaminadas a obtener la máxima seguridad posible en los productos de consumo. Las enfermedades transmitidas a través de alimentos y bebidas suponen un importante problema en el campo de la salud. Millones de personas enferman y mueren por el consumo de alimentos alrededor del mundo, año tras año.
No existe un país que no sufra de problemas de inocuidad debido a los microorganismos que pudiesen tener contacto con la producción. Los análisis microbiológicos de alimentos en México que te ofrecemos buscan asegurar la mejor calidad en todos los procesos de la industria alimentaria, para que siempre puedas ofrecer productos de una calidad superior.


ESPECIALIZACIÓN
El laboratorio de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial se enfoca en la implementación, optimización y validación de metodologías según requerimientos o necesidades del usuario, basándose en metodologías oficiales o de referencia, respaldados por resultados de investigaciones internacionalmente reconocidas.