PLAN DE ESTUDIOS 2015 - 2019

CICLO

 CODIGO

COMPONENTES

TH

T

P

C

Prerrequisito

I

HUM101

TALLER DE COMPRENSIÓN Y PRODUCCIÓN DE TEXTOS ACADÉMICOS

3

1

2

2

Ninguno

I

HUM102

ESTRATEGIAS COGNITIVAS PARA EL APRENDIZAJE

3

1

2

2

Ninguno

I

CFM103

MATEMÁTICA BÁSICA

4

4

0

4

Ninguno

I

HUM104

DESARROLLO PERSONAL

3

1

2

2

Ninguno

I

BIO105

BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR

5

3

2

4

Ninguno

I

MED106

ANATOMIA HUMANA

6

4

2

5

Ninguno

I

NUT107

FUNDAMENTOS DE NUTRICIÓN HUMANA

6

4

2

5

Ninguno

 

TOTAL

30

18

12

24

 

 

 

 

 

 

 

 

CICLO

 CODIGO

COMPONENTES

TH

T

P

C

Prerrequisito

II

ANT108

ANTROPOLOGÍA CULTURAL

3

1

2

2

Ninguno

II

NUT109

SALUD,  MEDIO AMBIENTE

Y DESARROLLO SOSTENIBLE

4

2

2

3

Ninguno

II

ADM110

DESARROLLO DE CAPACIDADES DE EMPRENDIMIENTO EMPRESARIAL

3

3

0

3

Ninguno

II

NUT111

BIOQUÍMICA

6

4

2

5

BIO 105

Biología

II

NUT112

FISIOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN

7

5

2

6

MED106

(Anatomía Humana)

II

NUT201

LABORATORIO DE TÉCNICA DIETÉTICA I

5

1

4

3

NUT 107

Fundamentos

II

ART121

TALLER DE DANZA PARA LA SALUD(e)

 

2

 

 

0

 

 

2

 

 

1

 

 

Ninguno

 

II

ART122

TALLER DE MÚSICA(e)

II

ART123

TALLER DE TEATRO (e)

 

TOTAL

30

16

14

23

 

CICLO

CODIGO

COMPONENTES

TH

T

P

C

Prerrequisito

III

MED113

MICROBIOLOGÍA

4

2

2

3

Ninguno

III

MED114

PARASITOLOGÍA

4

2

2

3

Ninguno

III

EST115

ESTADÍSTICA APLICADA

4

2

2

3

CFM103

III

NUT116

BIOQUÍMICA NUTRICIONAL

5

3

2

4

NUT 111

III

NUT202

LABORATORIO DE ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS

6

2

4

4

 Ninguno

III

NUT203

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

3

3

0

3

   NUT101

Taller de Redacción

III

NUT204

LABORATORIO DE TECNICA DIETÉTICA II

5

1

4

3

NUT201

Técnica Dietética I

TOTAL

31

15

16

23

 

 

 

 

 

 

 

CICLO

CODIGO

COMPONENTES

TH

T

P

C

Prerrequisito

IV

NUT117

REALIDAD NACIONAL Y POLÍTICAS PÚBLICAS EN SALUD

3

3

0

3

Ninguno

IV

NUT205

SEMIOLOGÍA Y FISIOPATOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN

6

4

2

5

NUT112

Fisiología de la Nutrición

IV

NUT206

BIOQUÍMICA DE LOS ALIMENTOS

5

3

2

4

NUT202

Lab Ana Alim

IV

NUT207

MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

4

2

2

3

MED113

Microbiología

IV

NUT208

EPIDEMIOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN

5

3

2

4

EST 115

Estadística A

IV

NUT209

TALLER DE NUTRICIÓN Y MACRONUTRIENTES

6

2

4

4

NUT 204

L. Tec Diet II

IV

HUM118

INGLÉS TÉCNICO

2

2

0

2

Ninguno

TOTAL

31

19

12

25

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CICLO

CODIGO

COMPONENTES

TH

T

P

C

Prerrequisito

V

NUT210

NUTRICION EN EL CRECIMIENTO Y DESARROLLO

5

3

2

4

Ninguno

 

V

NUT211

TALLER DE NUTRICIÓN Y MICRONUTRIENTES

6

2

4

4

NUT 209

Nut y Macronutrintes

V

NUT301

EDUCACIÓN EN ALIMENTACION NUTRICIÓN  Y SALUD

4

2

2

3

Ninguno

V

NUT302

TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

3

1

2

2

NUT 207

Microbiología  de los Alim

V

NUT212

PLANIFICACIÓN EN PROGRAMAS DE ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y SALUD

5

3

2

4

NUT 117

Realidad Nacional

V

NUT213

LABORATORIO DE INVESTIGACIÓN EN NUTRICIÓN

6

2

4

4

NUT 203

Metodología de la Inv

V

NUT303

TALLER DE NUTRICIÓN Y ACTIVIDAD FÍSICA

4

2

2

3

Ninguno

TOTAL

33

15

18

24

 

CICLO

CODIGO

COMPONENTES

TH

T

P

C

Prerrequisito

VI

NUT304

FARMACOLOGÍA APLICADA A LA NUTRICION

4

2

2

3

NUT116

Bioquímica Nutricional

VI

NUT214

REDACCIÓN Y COMUNICACIÓN CIENTÍFICA

3

3

0

3

NUT 213

Lab Investigación

VI

NUT215

EVALUACIÓN NUTRICIONAL

5

3

2

4

NUT 210

Nutrición en el Crecimiento

VI

NUT305

NUTRICIÓN Y MEDICINA ALTERNATIVA Y COMPLEMENTARIA

4

2

2

3

Ninguno

 

VI

NUT306

CONTROL DE CALIDAD DE LOS ALIMENTOS

5

3

2

4

NUT 302

Toxicología de los A

VI

NUT307

ADMINISTRACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y SALUD

5

3

2

4

ADM110

Desarrollo de Cap de E

VI

NUT308

TALLER DE TECNICAS DE COMUNICACIÓN EN ALIMENTACION NUTRICIÓN Y SALUD

4

2

2

3

NUT301

Educación en A N y S

TOTAL

30

18

12

24

 

CICLO

CODIGO

COMPONENTES

TH

T

P

C

Prerrequisito

VII

NUT309

DIETOTERAPIA DEL ADULTO

5

3

2

4

NUT 205

Semiología y Fisiopatología

VII

NUT310

NUTRICIÓN Y SALUD PÚBLICA

5

3

2

4

NUT 208

Epidemiología

VII

NUT311

SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ALIMENTARIA

4

2

2

3

NUT306

Control de calidad de los Alimentos

VII

NUT312

PROYECTOS DE INVERSIÓN SOCIAL EN SALUD

4

2

2

3

NUT212

Planificación de Programas

VII

NUT313

TALLER DE PLAN DE NEGOCIOS Y MARKETING NUTRICIONAL

4

2

2

3

Ninguno

VII

NUT314

TALLER DE EVALUACIÓN NUTRICIONAL

4

2

2

3

NUT215

Evaluación Nutricional

VII

NUT119

ETICA PROFESIONAL

4

4

0

4

Ninguno

TOTAL

30

18

12

24

 

CICLO

CODIGO

COMPONENTES

TH

T

P

C

Prerrequisito

VIII

NUT120

PRIMEROS AUXILIOS

4

2

2

3

Ninguno

VIII

NUT216

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

4

2

2

3

NUT214

Redacción y Comunicación Científica

VIII

NUT315

DIETOTERAPIA DEL NIÑO Y DEL ADOLESCENTE

5

3

2

4

NUT314

Taller de Evaluación Nutricional

VIII

NUT316

TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

5

3

2

4

     NUT311

Sistemas de Gestión de la Calidad

VIII

NUT317

TALLER DE GESTIÓN EN PROGRAMAS Y PROYECTOS SOCIALES

4

2

2

3

NUT312

Proyectos de Inversión

VIII

NUT318

LABORATORIO DE SOPORTE NUTRICIONAL

4

2

2

3

NUT309

Dietoterapia del Adulto

VIII

NUT319

TALLER DE EDUCACIÓN EN ALIMENTACIÓN  NUTRICION Y SALUD

5

3

2

4

NUT308

Taller de Técnicas en A N S

TOTAL

31

17

14

24

 

CICLO

CODIGO

COMPONENTES

TH

T

P

C

Prerrequisito

IX

NUT217

DESARROLLO DE LA INVESTIGACIÓN

(* Componente anual)

4

0

4

2

Componentes curriculares aprobados hasta el VIII ciclo

IX

NUT401

INTERNADO DE NUTRICIÓN CLINICA (Componente semestral calendario)

40

4

36

22

Componentes curriculares aprobados hasta el VIII ciclo

TOTAL

44

4

40

24

 

CICLO

CODIGO

COMPONENTES

TH

T

P

C

Prerrequisito

X

NUT402

INTERNADO DE NUTRICION COMUNITARIA Y PROMOCIÓN DE LA SALUD

(Componente semestral calendario)

40

4

36

22

Componentes curriculares aprobados hasta el VIII ciclo

TOTAL

40

4

36

22